LE INNOVAZIONI

Ventiduesima edizione

dal 28 novembre al 01 dicembre 2019


LE AREE DI CHOCOFEST 

AGORÀ | il palco con talk show, incontri e riconoscimenti

SHOW COOKING | protagonisti i pasticceri della tradizione e dell’innovazione

DEGUSTAZIONI | degustazioni guidate

LAB | dimostrazioni ed assaggi

 

ANTEPRIMA NAZIONALE!!!

“PECCATO ORIGINALE”

Il cioccolato pensato per il piacere estremo del gusto, per la salute e il benessere

SPECIAL GUEST STAR: Fausto Ercolani “L’artigiano perugino” 

NEW: RIBOLLA GIALLA, il vino più antico e più moderno incontra la cioccolata – RIBOLLA STORY

NOVITA' ASSOLUTA: COCAMBO, la prima ed unica fabbrica del cioccolato e del caffè in Friuli


MOSTRA: 100 ANNI DI CIOCCOLATO!!

Negli spazi di ... In esposizione pubblicità, scatole di latta ed altri oggetti del mondo del cioccolato tra '800 e '900


VENERDÍ 29 NOVEMBRE

BLACK FRIDAY

Acquisti fondenti nei negozi di Gradisca


Ore 17.00

START

XXII° edizione Chocofest

 

Ore 18.00

Apertura mostra "100 anni di cioccolato!"

Piazzale dell'Unità d'Italia 9


TRA GLI STAND INCONTRERETE WILLY WONKA


Ore 18.30

“CHOCO LABORATORI”

curati dall’Artigiano Perugino


Ore 19.00 piazzetta del Mercato coperto

TAGLIO INAUGURALE DEL NASTRO  con il maestro cioccolatiere FAUSTO ERCOLANI

 

Sottofondo musicale con Master Dee Dj ospite DJ ZIPPO

 

SABATO 30 NOVEMBRE

 

LA NOTTE ROSA

In occasione della giornata internazionale contro la violenza alle donne


POTRETE INCONTRARE TRA GLI STAND DEL CIOCCOLATO WILLY WONKA

 

Ore 10.00

“CHOCO LABORATORI”

curati dall’Artigiano Perugino

 

 Ore 11.30

COCAMBO 

La fabbrica di cioccolato a cura del maestro Piero Zerbin


Ore 12.00

Una vita dedicata alla passione per il cioccolato.

Storie di altri tempi.

Eliana Mogorovich racconta la storia della  sua famiglia e del suo legame con il cioccolato

 

Ore 15.30

 “CHOCO LABORATORI”

curati dall’Artigiano Perugino


CHOCO PASTICCI con i bimbi a cura di Valeria

 

Ore 17.30

COCAMBO

La prima fabbrica di cioccolato e caffè a cura del maestro Piero Zerbin


Ore 18.30

DOLCEZZE, AROMI E SPEZIE

Inaugurazione MOSTRA FOTOGRAFICA  a cura dell'Associazione Fotografica Obiettivo Immagine

atrio del Municipio

 

Ore 19.00

Evento "le Donne di de André"

Spettacolo in occasione della giornata contro la violenza alle donne

 

Ore 19.30

“CHOCO DINNER – cucina di eccellenza”

Presso i ristoranti: antica trattoria "antica trattoria Le Viole”,  “Al Ponte”, Ristorante "La Corte" e Pizzeria "Bella Napoli"

 

Ore 21:00

Notte Rosa ChocoLATE: Tirar Tardi con il Cioccolato Shopping night, negozi aperti


STREPITOSO omaggio all'artista Fabrizio de Andrè con la Fabrizio de Andrè ENSEMBLE


DOMENICA 01 DICEMBRE

POTRETE INCONTRARE TRA GLI STAND DEL CIOCCOLATO WILLY WONKA

 

Ore 10.00

CHOCO LABORATORI”

lezione a cura del maestro cioccolatiere FAUSTO ERCOLANI

 

Ore 11.30

COCAMBO

La prima fabbrica di cioccolato e caffè a cura del maestro Piero Zerbin


Ore 12.00

PECCATO ORIGINALE

Presentazione di un cioccolato artigianale nato per avere un gusto unico e salvaguardare la salute



CHOCO PASTICCI con i bimbi a cura di Valeria

 

Ore 15.00

CHOCO LABORATORI”

lezione a cura del maestro cioccolatiere FAUSTO ERCOLANI


Ore 16.00

CHOCOCHEF

Giorgio, dell'Antica trattoria Alle Viole, e Marco, dell'Albergo Il Ponte, ci stupiranno con il cacao in cucina



Ore 17.00

L’AFFASCINANTE STORIA DEL CIOCCOLATO e della RIBOLLA GIALLA

Presentazione della sperimentazione di abbinamento tra cioccolato e ribolla ferma e spumantizzata, insieme a Demis Ermacora, Monviert, Collavini, Ariedo Gigante, Giacomo Fedele, Ermanno Maniero & Mattia Butussi.

Enologi, chef e cioccolatieri si confrontano e presentano la pralina.

GUEST STAR COLLAVINI


 

Ore 18.00

I maestri Fausto Ercolani e Piero Zerbin realizzano la PRALINA ALLA RIBOLLA  



Dalle 19.00 

Aperitivo in musica con "gli Angeli"

 

 

CIOCCOLATA SOLIDALE

 

TELETHON

sarà possibile sostenere i progetti di Theleton acquistando presso i loro stand il cuore di cioccolato.



Seguite l’evento sulla pagina facebook “Chocofest Gradisca d’Isonzo”.

Condividete su Instagram i vostri scatti fotografici utilizzando l’hashtag

#chocofest2019


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