L’evento coinvolgerà l’intera cittadina dal 21 al 24 novembre. Probabile la riapertura al pubblico del Castello dopo il successo dello scorso anno
Riuscire ad aprire per il secondo anno consecutivo il Castello di Gradisca alla città. È questo uno degli obiettivi più “dolci” di Chocofest, la popolare rassegna dedicata al “Cibo degli dèi” e giunta alla sedicesima edizione grazie all’associazione Fusi & Infusi. Il successo riscontrato in occasione della scorsa edizione, quando la Fortezza venne temporaneamente riaperta al pubblico dopo quasi quarant’anni, potrebbe portare a un bis dell’iniziativa. Per farlo, gli organizzatori pensano ad alcune importanti sinergie per offrire al pubblico di Chocofest un altro suggestivo tuffo nella storia. Una delle principali novità dell’edizione 2013 riguarda le date: l’evento verrà spalmato su quattro giorni anziché tre, al pari degli altri grandi eventi enogastronomici che animano la regione. Il taglio del nastro è previsto nel pomeriggio di giovedì 21 novembre, gran finale nella serata di domenica 24. I luoghi Il centro storico di Gradisca sarà anche quest’anno il cuore di Chocofest, dalla centralissima piazza Unità fino ad arrivare alle antiche mura venete. Il piazzale antistante al Nuovo teatro comunale ospiterà la tensostruttura in cui gli artigiani cioccolatieri delizieranno il palato dei visitatori. In via Bergamas i protagonisti principali saranno caffè, tè e spezie, con i vari laboratori a tema, mentre la corte del palazzo municipale sarà dedicata alle eccellenze, con abbinamenti mirati fra il cacao e i cibi più raffinati, incontri con gli chef e i maestri cioccolatieri e il gran galà del sabato sera. L’elegante isola pedonale di via Ciotti sarà il punto di riferimento per lo shopping, con lo sguardo già proiettato alle festività natalizie: oltre agli stand dei vari espositori troveranno posto quelli dei negozianti che vorranno portare in outdoor la propria merce. Cioccolata & arte Altro binomio ad alto gradimento in una cittadina come Gradisca d’Isonzo, in cui l’attività culturale e artistica è sempre molto intensa. Nell’edizione numero 16 di Chocofest proseguirà la collaborazione con le due gallerie d’arte situate in via Ciotti, la Spazzapan e la Fortezza. Già dal 16 novembre, e fino al 15 dicembre, l’associazione culturale di fotografia Obbiettivo Immagine proporrà nell’atrio del palazzo municipale la mostra fotografica “Il Bianco”, patrocinata dal Comune. Iniziative anticrisi Due le formule pensate per invogliare i visitatori alla degustazione fra i vari espositori di Chocofest. Una è realizzata in collaborazione con il mensile a distribuzione gratuita I-Magazine: in ciascuna delle 70mila copie in uscita a novembre ci sarà un coupon valido come buono sconto di un euro da spendere durante l’evento. L’altra riguarda una convenzione con i negozianti gradiscani del centro: coloro che aderiranno all’iniziativa regaleranno ai propri clienti un buono per ottenere una tazza di cioccolata calda negli stand di Chocofest. Bambini e social network Immancabili le iniziative pensate per i più piccoli, dai laboratori alla mascotte Cioccolino, dalle ricette da preparare assieme ai genitori ai momenti di intrattenimento nelle vie del centro storico. La rassegna dedicata al “cibo degli dei” è anche su Facebook, al profilo “Chocofest Gradisca d’Isonzo” con immagini, link, ricette, curiosità e appuntamenti golosi.
Dal Piccolo del 1 novembre 2013
